おまえらレシピってどうやって管理してる？ : なんまめ

1: nameless 24/10/28(月) 17:40:29 ID:T87W

いまどき紙のノートとかメモはないやろ

引用元: おまえらレシピってどうやって管理してる？

3: nameless 24/10/28(月) 17:40:48 ID:jUHX

スクショ

4: nameless 24/10/28(月) 17:41:00 ID:T87W

>>3
なるほどなあ
長いのはどうする

10: nameless 24/10/28(月) 17:41:49 ID:jUHX

>>4
お料理の本開きながら📖

5: nameless 24/10/28(月) 17:41:21 ID:T87W

いちいち探すのは紙よりクソなんよな

6: nameless 24/10/28(月) 17:41:32 ID:3HVT

ココ（頭ﾄﾝﾄﾝ）
　　　👩‍🦲👈️

9: nameless 24/10/28(月) 17:41:48 ID:T87W

>>6
レパートリーくそ少なそう

17: nameless 24/10/28(月) 17:43:57 ID:3HVT

>>9
カレー
焼きそば
お好み焼き
豚しゃぶ

これ見てもゆえる？🥹

20: nameless 24/10/28(月) 17:44:30 ID:T87W

>>17
レシピ調べたことないやろ

7: nameless 24/10/28(月) 17:41:40 ID:OUsu

その都度検索すればええやん

8: nameless 24/10/28(月) 17:41:43 ID:kEDd

その度に調べる

11: nameless 24/10/28(月) 17:42:18 ID:T87W

>>7
>>8
気に入ったレシピを何回も使うやろ

12: nameless 24/10/28(月) 17:42:49 ID:YK6a

>>11
何度か作れば覚えるだろ

18: nameless 24/10/28(月) 17:44:00 ID:T87W

>>12
何度かつくるってのが月に1回とかやん

13: nameless 24/10/28(月) 17:42:58 ID:ASQH

画面メモってアプリもあるけどね

14: nameless 24/10/28(月) 17:43:33 ID:T87W

大手レシピサイトならランキング順は有料なんよな
そのくせ更新されまくるからどんどん埋もれていく

16: nameless 24/10/28(月) 17:43:57 ID:YK6a

>>14
ブックマークすれば？

19: nameless 24/10/28(月) 17:44:11 ID:T87W

>>16
おばさんくさくね

21: nameless 24/10/28(月) 17:44:34 ID:ASQH

>>19
何をいっとんじゃこいつは

24: nameless 24/10/28(月) 17:44:55 ID:YK6a

>>21
このイッチだめだ

15: nameless 24/10/28(月) 17:43:53 ID:OUsu

そんなにわがままいうなら体が覚えるまで作り続けろ

23: nameless 24/10/28(月) 17:44:40 ID:wNu1

普通にiPhoneメモやろ

25: nameless 24/10/28(月) 17:45:06 ID:MclK

メモなんかしなくなったで

26: nameless 24/10/28(月) 17:45:10 ID:ASQH

だいたいスクショだの画面メモアプリだのだってやってることはブクマと何ら変わらんやろ

30: nameless 24/10/28(月) 17:46:10 ID:wNu1

>>26
アレンジしたのをアドレスの上に書き足したりしてるで

31: nameless 24/10/28(月) 17:46:37 ID:T87W

>>26
圧縮率

27: nameless 24/10/28(月) 17:45:35 ID:QiNb

じゃあ意識高い方法教えたるわ
Notion

28: nameless 24/10/28(月) 17:45:47 ID:T87W

>>27
はい正解が出ました
おめでとう

29: nameless 24/10/28(月) 17:46:05 ID:YK6a

てかクラシルとかレシピアプリにお気に入り登録とかないんか？

32: nameless 24/10/28(月) 17:47:01 ID:wNu1

大体ネットのレシピそのまんまで作り続けるのってそんなに多くない

33: nameless 24/10/28(月) 17:47:11 ID:YK6a

>>32
それ

34: nameless 24/10/28(月) 17:47:20 ID:OUsu

>>32
うむ

35: nameless 24/10/28(月) 17:47:22 ID:T87W

>>32
メモいるやんけ

38: nameless 24/10/28(月) 17:47:42 ID:OUsu

>>35
メ　モ　で　え　え　や　ん　け

42: nameless 24/10/28(月) 17:48:13 ID:T87W

>>38
おまえらレシピってどうやって管理してる？

1 ：名無し：24/10/28(月) 17:40:29 ID:T87W主
いまどき紙のノートとかメモはないやろ

39: nameless 24/10/28(月) 17:47:50 ID:wNu1

>>35
だからアドレスも文字入れも出来るメモアプリ

37: nameless 24/10/28(月) 17:47:42 ID:T87W

自作でもレシピやぞ

41: nameless 24/10/28(月) 17:48:00 ID:YK6a

このイッチは毎回工程が複雑な料理でも作るんけ？

43: nameless 24/10/28(月) 17:48:28 ID:T87W

>>41
毎回は作らんよ
気が向いたらつくる

44: nameless 24/10/28(月) 17:48:40 ID:T87W

だからこそレシピを管理する必要がある

45: nameless 24/10/28(月) 17:48:47 ID:OUsu

応用がきかないんやろな

51: nameless 24/10/28(月) 17:49:39 ID:T87W

>>45
応用した結果も記録するやろ
おまえみたいに感覚でやってないねん」
これが意識の違い

62: nameless 24/10/28(月) 17:52:49 ID:OUsu

>>51
秘伝のタレでも作っとんか
そこまでこだわるならもう覚えてるやろ

46: nameless 24/10/28(月) 17:49:03 ID:Oq1l

メモアプリは？
電子やからかさばらんよ

47: nameless 24/10/28(月) 17:49:04 ID:OUsu

きっちり管理して料理がんばってくれよな！

48: nameless 24/10/28(月) 17:49:24 ID:YK6a

頭硬そうやねイッチ

49: nameless 24/10/28(月) 17:49:33 ID:iiPH

全く付けないから
二度と作れなくなった料理って沢山ある

嫁やら子に「またあれ作ってくれ」って言われても「不可能や」で通してる

52: nameless 24/10/28(月) 17:49:53 ID:T87W

>>49
そらそうよ
こればっかりはしかたない

50: nameless 24/10/28(月) 17:49:37 ID:QiNb

多分初めたてで料理とか自炊を高尚なものに思ってる大学生だろうな
毎回レシピ通りの調味料買ってたら浪費がかさむから工夫するんやで

53: nameless 24/10/28(月) 17:50:37 ID:T87W

>>50
もう4年目やで
料理人にもそれ言えるんか？

55: nameless 24/10/28(月) 17:51:04 ID:YK6a

>>53
料理人なら大体は覚えてると思うんですが

59: nameless 24/10/28(月) 17:52:02 ID:T87W

>>55
料理を高尚なものにも思ってるんやろなって言ったのに対して料理人にもそれ言えんのかってきいてるんやが
なんやその質問は

60: nameless 24/10/28(月) 17:52:31 ID:YK6a

>>59
あーだめだこりゃ
イッチアスペってるわ

61: nameless 24/10/28(月) 17:52:39 ID:T87W

>>60
それおま

54: nameless 24/10/28(月) 17:50:39 ID:DwWz

普通に料理のメモアプリがある

56: nameless 24/10/28(月) 17:51:05 ID:T87W

>>54
クラウド使えんやろ

57: nameless 24/10/28(月) 17:51:08 ID:wNu1

パンやピザ生地とか唐揚げの漬け汁とか文字入れ出来ないと使えない
唐揚げなんて微調整を繰り返してきたお蔭で店を出せるくらいにレシピを昇華させられた

58: nameless 24/10/28(月) 17:51:42 ID:ASQH

こういう輩がろくに味見せずかしても適切な調整が分からなくて詰むんや
己の舌で整えられなくてどうする

63: nameless 24/10/28(月) 17:52:49 ID:wNu1

唐揚げたけでなく炊き込みご飯とかもグラム単位でメモしてある
逆に素人でそれしない奴のは信用出来ないタイプ

68: nameless 24/10/28(月) 17:54:25 ID:YK6a

>>63
お菓子作りなら分かるけど

83: nameless 24/10/28(月) 17:57:31 ID:wNu1

>>68
吸い物とか味見出来るのはそれで良いけどそうでないのもある
ハンバーグだってグラム単位でレシピ決めておくと一々少量をレンチンして味を決めていく手間と時間を省略出来る
しその日のワインやビールとか酒に合わせて味の濃さを微調整できる
まぁ何より無駄に時間を使ってる奴は仕事も出来ないタイプだと思う

64: nameless 24/10/28(月) 17:53:28 ID:OUsu

イッチはきっちりした性格だとは思うよ
でも料理に関しては向いてないわ
美味しそうじゃない

66: nameless 24/10/28(月) 17:54:07 ID:T87W

>>64
実際はワイの料理美味いからええわ

69: nameless 24/10/28(月) 17:54:27 ID:OUsu

>>66
実際はワイのほうがうまいよ

73: nameless 24/10/28(月) 17:55:11 ID:T87W

>>69
おまえの料理なんて食ったことも見たこともないからそれはワイにはわからんわ

65: nameless 24/10/28(月) 17:54:01 ID:QiNb

イッチは料理で金稼いでないやろ
自分のための料理でそんな固くならんでもええと思うけど

70: nameless 24/10/28(月) 17:54:29 ID:T87W

>>65
自分のためにやるんやからよくね？

72: nameless 24/10/28(月) 17:55:09 ID:OUsu

>>70
それをお前はみんなのやり方を否定してるんやろがい

75: nameless 24/10/28(月) 17:56:04 ID:T87W

>>72
いやおまえらはおまえらで好きにやったらええよ
おまえらに量ってほしいわけじゃない
むしろ鈍感でうらやましいよ

89: nameless 24/10/28(月) 17:58:50 ID:OUsu

>>75
ワイもイッチは神経質で遊びがなくてうらやましいわ

95: nameless 24/10/28(月) 18:00:25 ID:T87W

>>89
その気持ちは理解できるわ
結局ワイみたいなのが成功者になるからな
No Pain No Gain

74: nameless 24/10/28(月) 17:56:03 ID:QcCJ

料理なら一回作れば何となく覚えへんか？
細かな分量は置いとくとして

76: nameless 24/10/28(月) 17:56:12 ID:YK6a

>>74
それな

77: nameless 24/10/28(月) 17:56:25 ID:T87W

>>74
細かな分量置いとくなや
そこが重要やん

79: nameless 24/10/28(月) 17:56:59 ID:QcCJ

>>77
だいたいでなんとかなるで

82: nameless 24/10/28(月) 17:57:21 ID:T87W

>>79
ワイにはそれは無理やなあ

94: nameless 24/10/28(月) 18:00:12 ID:QcCJ

>>82
それやったら冷蔵庫にでも殴り書きして覚えたら消すとかどう？

99: nameless 24/10/28(月) 18:01:41 ID:T87W

>>94
1回作った料理を次つくるのっていつになるかわからんし現実的じゃないかな

78: nameless 24/10/28(月) 17:56:53 ID:QiNb

イッチ殿が各自好きにすればいいと申されたのでこのスレは終わりということで

80: nameless 24/10/28(月) 17:57:06 ID:T87W

>>78
どうぞ
ご退出願います

81: nameless 24/10/28(月) 17:57:14 ID:0dqh

クックパッドのお気に入りに入れとる

84: nameless 24/10/28(月) 17:57:36 ID:CvxU

感覚で覚えてる
製菓だとしっかりメモ残してるけど

85: nameless 24/10/28(月) 17:57:37 ID:YK6a

ワイらはメモとかスクショで良いんで
イッチは自分が満足するレシピ保存見つけたらいいさ

86: nameless 24/10/28(月) 17:58:33 ID:T87W

>>85
もうNotion出てるで

88: nameless 24/10/28(月) 17:58:47 ID:YK6a

>>86
じゃあそれでいいじゃん
終わりやね

90: nameless 24/10/28(月) 17:59:07 ID:T87W

>>88
どうぞ
ご退出願います

87: nameless 24/10/28(月) 17:58:38 ID:p9qs

レシピ残そうとすると叩かれるおんJ

92: nameless 24/10/28(月) 17:59:35 ID:YK6a

>>87
イッチの頭がカチカチだからしゃーない

96: nameless 24/10/28(月) 18:00:58 ID:T87W

>>92
ん？このスレ終わったけど？
おまえが言ってたやん

101: nameless 24/10/28(月) 18:01:49 ID:YK6a

>>96
イッチのレシピ保存見つけは終わったね
しかしワイは今イッチと会話してないんで

102: nameless 24/10/28(月) 18:02:15 ID:T87W

>>101
!aku
ほなよそでよろしく
★アク禁：>>101

93: nameless 24/10/28(月) 18:00:11 ID:0dqh

別に紙でもええんちゃうか

97: nameless 24/10/28(月) 18:01:21 ID:eaQO

時間がかかる料理や手の込んだ料理なんて基本作らんからレシピ管理なんてしない
自分の記憶や経験かその都度スマホで検索や

98: nameless 24/10/28(月) 18:01:23 ID:0dqh

なんだかんだノートとかの方が簡単にめくれるし楽
面もあるしな

100: nameless 24/10/28(月) 18:01:42 ID:ASQH

でもある日突然キレ出す主婦ってこんな感じちゃう
旦那がなんでもいいよ簡単でいいよ言うてるのにでも大事な貴方のためだからって頑張る自分に酔って、でもやっぱり頑張ることにストレスは感じてて相手のリアクションが悪かった時にギャオる

103: nameless 24/10/28(月) 18:03:10 ID:T87W

>>100
まあ主婦はそれが仕事やししゃーないわ
それって存在価値の否定やし

105: nameless 24/10/28(月) 18:03:30 ID:eaQO

>>100
「やってあげてる」なんて感覚やからキレるんやろうな
押し付けがましいメンヘラ主婦や

104: nameless 24/10/28(月) 18:03:13 ID:wNu1

唐揚げってこだわってる人が多い料理の一つだと思うけどみんなグラム単位で作ってないの？
ワイはこの味加減がツボというのがあるから目分量では絶対に嫌やわ
五香粉使ったりウスターソース隠し味にしたり豆板醤のとかそれぞれ変えたのがある

107: nameless 24/10/28(月) 18:04:42 ID:T87W

>>104
まともに量ってない奴だらけのスレやったやん
聞くまでもないってことがわからんならそれはそれでおかしいよ

110: nameless 24/10/28(月) 18:05:39 ID:wNu1

>>107
はーそうなんか
ワイ的には意外なんやわそれが

108: nameless 24/10/28(月) 18:04:42 ID:PAr6

みんな自炊してて偉い👏

109: nameless 24/10/28(月) 18:04:43 ID:3ROM

基本的な味付けは1：1：1の黄金比やな
その後に味の調整

111: nameless 24/10/28(月) 18:05:59 ID:BJGJ

ノート派やな
嫁も見るし

113: nameless 24/10/28(月) 18:06:59 ID:T87W

>>111
嫁も見るならなおさらデジタル化したほうが便利やで

119: nameless 24/10/28(月) 18:07:56 ID:BJGJ

>>113
なんで？
ノートでええやん

121: nameless 24/10/28(月) 18:08:42 ID:T87W

>>119
同時に編集できるし同時に見られる

126: nameless 24/10/28(月) 18:12:52 ID:BJGJ

>>121
言うほど同時に編集するか？
しかもノートの方が同時に見やすいやろ

114: nameless 24/10/28(月) 18:07:08 ID:HgpR

なにこれイッチの答えありきのスレ立てなん？

115: nameless 24/10/28(月) 18:07:15 ID:T87W

>>114
おう

117: nameless 24/10/28(月) 18:07:33 ID:HgpR

>>115
女かよ

120: nameless 24/10/28(月) 18:07:56 ID:T87W

>>117
♡(i)♡

118: nameless 24/10/28(月) 18:07:37 ID:T87W

ちょっとデカめの釣り針やったかもしれんな

127: nameless 24/10/28(月) 18:14:59 ID:wNu1

パエリアで最初の頃にトマト強めにしてしまって折角のサフランの香りが負けてしまってめっちゃ悔しかった記憶ある
だからトマト缶メーカーは絶対に同じのばかり買ってグラムで測ってるわ

132: nameless 24/10/28(月) 18:22:14 ID:wNu1

手書きノートってグラム数変えたり書き足したりしてる内にゴチャゴチャになって見にくそう

137: nameless 24/10/28(月) 20:01:32 ID:rcrT

脳内と料理する時に検索ヒットしたの見て雑にやってる

138: nameless 24/10/28(月) 20:02:26 ID:2tX3

メモ帳に調味料の分量と
工程の特殊な部分だけ書いとけばあとは勝手に思い出せる

154: nameless 24/10/28(月) 22:00:41 ID:yHQv

作り方なら
初心者にはYoutubeの動画が圧倒的にわかりやすいね

おーぷん2ちゃんねるのなんJ（おんJ）のまとめサイトです。主にうんこスレをまとめています。

おまえらレシピってどうやって管理してる？

人気記事ランキング

他サイト最新記事

コメント

「なんJ・おんJ」カテゴリの最新記事

「食べ物・飲み物」カテゴリの最新記事

人気記事ランキング

他サイト最新記事

コメント